تسمين الدجاج بواسطة حبوب منع الحمل

بسبب لجوء بعض مربي الدجاج في الجزائر ، إلى حبوب منع الحمل وهرمونات تم وصفها بالخطيرة، في تحضير العلف، بهدف تحقيق ربح سريع ، أطلق أطباء بيطريون هناك تحذيرات عديدة من طرق غير صحية لتسمين الدجاج يؤدي بعضها إلى مخاطر كثيرة على صحة الإنسان .

وقالت الطبيبة البيطرية هيفاء رزاقي ، لصحيفة “الشروق” الجزائرية :”لقد جرى في أوروبا ومنذ فترة ، منع بعض الأدوية التي تقدم للدجاج في الجزائر ، وهي تدخل إلى البلد عن طريق التهريب ، ومن المفترض أن يبقى الدجاج حياً لمدة 20 يوماً بعد حقنه بالدواء، لكن بعض المربين يبيعونه قبل هذه المدة ، غير مهتمين بأضراره“.

وبما أن عملية الطبخ ليست كفيلة بقتل المضادات الحيوية في لحوم الدواجن ، تتسبب المضادات الحيوية، في حال انتقالها إلى الإنسان، بعدم الاستجابة لمضاد الالتهاب ، وبتعفنات هضمية وتنفسية .