وزارة الصحة تنشر اللائحة الـ36 للعينات المطابقة وغير المطابقة
أصدرت وزارة الصحة العامة اللائحة السادسة والثلاثون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية (27/4/2015) وجاءت كالتالي :
طرابلس
–مطعم اكلات – ساحة النور
شورما دجاج مطبوخة: مطابق
كبة مشوية: مطابق
–مسلخ طرابلس
سودة غنم: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيرياSalmonella)
لحم غنم: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيرياSalmonella)
لحم عجل: غير مطابق (تحتوي على بكتيرياSalmonella)
–مطعم الصوفي – التل
همبرغر: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
–مطعم أحمد البكار – الضم والفرز
همبرغر: مطابق
مايونييز: مطابق
شيش طاووق متبل: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
–ملحمة طبيخ – محرم
لحمة كبة نية مع الثلج: مطابق
–فروج عبد الحكيم عباس – القبة
فروج: غير مطابق (تحتوي على بكتيرياSalmonella)
–فروج ابو عبد الله – القبة
فروج: غير مطابق (تحتوي على بكتيرياSalmonella)
–سناك أبو أحمد – محرم
كرسبي نصف مطبوخ: مطابق
شيش طاووق نصف مطبوخ: غير مطابق (تحتوي على الإمعائيات وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيرياSalmonella)
–ملحمة الأزاز – القبة
لحمة مفرومة: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
–ملحمة عصام القزاز – القبة
لحمة مفرومة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
–فروج وشاورما المحترم – القبة
شاورما: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيرياSalmonella)
–ملحمة الريان – القبة
لحمة مفرومة: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
–ملحمة زكريا دياب – القبة
لحمة مفرومة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
–فروج سالم الرفاعي – القبة
همبرغر: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
–فروج ابو علي (حسام ضناوي) – القبة
دجاج: مطابق
–حلويات البشرى (فهد حجيري) – القبة
قشطة: مطابق
–محامص الأمين – ابي سمراء
فستق نيء: مطابق
–بكار تشيكن – الزاهرية
فخذ دجاج: مطابق
–ملحمة زهرة طرابلس – الزاهرية
لحمة مفرومة: مطابق
–حلويات عبدالله اشرفي – الزاهرية
قشطة: مطابق
بعبدا
–اطيب فروج
صدر دجاج: غير مطابق (تحتوي على بكتيرياSalmonella)
–ميني مول ابو رامي – سانت تيريز – الحدث
جبنة نابلسية: مطابق
جبنة فيتا حرّة: مطابق
شاورما دجاج متبلة نيئة: مطابق
جبنة بلغاري غنم: مطابق
–سوبر ماركت عمار – سانت تيريز – الحدث
لبنة: مطابق
حلاوة سادة: مطابق
جبنة مبروشة: مطابق
مرتديللا على زيتون: مطابق
لوز نيء: مطابق
–مخزن التموين العائلي
مكدوس باذنجان: مطابق
كبيس خيار: مطابق
زيتون اخضر: مطابق
–مؤسسة دحبول – بئر العبد
خيار كورنيشون: مطابق
زيتون اخضر: مطابق
مكدوس باذنجان: مطابق
–مؤسسة فينيسيا
زيتون اسود: مطابق
كبيس خيار: مطابق
مكدوس باذنجان: مطابق
–مؤسسة نصار – برج البراجنة
كبيس مقتي: مطابق
مكدوس: مطابق
كبيس خيار: مطابق
بشري
-RTC Resto Pub – بشري
كريسبي: غير مطابق (تحتوي على بكتيرياSalmonella)
طاووق: مطابق
-Le Montagnard – بشري
طاووق: مطابق
–سناك مادو – بشري
طاووق: مطابق
-King Raffoul – بشري
طاووق: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
–مطعم الريف اللبناني – بشري
لحم غنم بلدي مفروم: مطابق
–صاج الحاج (جورح رحمة) – بشري
زعتر: مطابق
–ملك المعجنات – بشري
زعتر: مطابق
–ملحمة مفيد العلم – عبدين
لحم عجل بلدي مفروم: مطابق
زحلة
–شركة مطاحن النجار الحديثة
بهار فلافل: غير مطابق (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهار سجق: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
شاورما دجاج: غير مطابق (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
دقة الكعك: غير مطابق (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
–دكانة سمعان مخايل الرزوق
بهار كبة: غير مطابق (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهار حلو: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
سبع بهارات: غير مطابق (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
–مطحنة زياد النجار التجارية – بوارج
بهار نقانق: غير مطابق (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهار سمك: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella)
–ملحمة زياد النجار التجارية – بوارج
شاورما لحمة: مطابق
–ملحمة شادي صولو
لحمة مفرومة غنم: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
–ملحمة عدنان صولو
لحمة مفرومة غنم: مطابق
–مطعم لاروتا – شتورة
لحمة بقر: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق شقف: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
دجاج مسحب: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
–مطعم ابو كمال الدمشقي – مكسة
دجاج افخاذ: غير مطابق (تحتوي على بكتيرياSalmonella)
–شركة طيبة فودز
لبنة: مطابق
لبن: مطابق
معجون الطماطم: مطابق
طحينة: مطابق
–سوبر ماركت غزالة
صدر دجاج: مطابق
جبيل
-Prunelle – عمشيت
Pâte Feuilletée: مطابق
Baguette blanche: مطابق
Baguette cereal: مطابق
Baguette Traditionnelle cereal: مطابق
Baguette olive: مطابق
Chocolate Cake: مطابق
Muffins: مطابق
Chocolate Cookies: مطابق
Tiramisu: مطابق
Brownies: مطابق
Chocolate fondant: مطابق
تمرية: مطابق
خبز همبرغر: مطابق
كسروان
–ملحمة ابو نجم – القطين
مقانق: غير مطابق (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية وعلى بكتيريا Listeria monocytogenes بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
سجق: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Listeria monocytogenes بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة مفرومة: مطابق
بنت جبيل
–عين المزراب
مياه غير مفلترة: مطابق
مياه مفلترة: مطابق
–ديب تشيكن
صدر دجاج: مطابق
سودة دجاج: مطابق
–ملحمة هزيمة
لحم شقف: مطابق
–الغريب للتموين
جبنة عكاوي: مطابق
–تعاونية شقرا
دوبل كريم: مطابق
–تعاونية الأصيل
جبنة حلوم: مطابق
–مطعم الإسراء
شاورما دجاج متبل: مطابق
البقاع الغربي
–محمصة الريم – جب جنين
ذرة محمصة: مطابق
جوز اميركاني: مطابق
زنجبيل ناعم: مطابق
–محمصة القادري – غزة
قضامة بسكر: مطابق
لوز نيء: مطابق
كري كري: مطابق
–محمصة العطار – غزة
كمون ناعم: مطابق
بن حب نيء: مطابق
جوز اميركاني: مطابق
فستق حلبي محمص: مطابق
سبع بهارات: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
–محمصة المجذوب – غزة
بن حب محمص: مطابق
فستق حلبي محمص: مطابق
كاجو مملح: مطابق
لوز حلو: مطابق
–مزارع التن
لبنة بقر: مطابق
جبنة دوبل كريم: مطابق
–مسابكي
لبنة بقر: غير مطابق (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
–فرن الأنوار
سبانخ مع بندورة وبصل: مطابق
لحمة مفرومة للحم بالعجين: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
–مطعم القلعة
شاورما دجاج مطبوخة: مطابق
شاورما لحمة مطبوخة: مطابق
–فرن الوادي
زعتر مع زيت للمناقيش: مطابق
خلطة بيتزا بالجبنة: مطابق
–فرن الساحة
جبنة: مطابق
–فرن الحاج طه
لحمة مفرومة للحم بالعجين: مطابق
–فرن الصبح والمساء
خلطة بيتزا بالجبنة: مطابق
–فرن الحاج سميح
زعتر مع زيت للمناقيش: مطابق
–فرن حدرج
خضرة بندورة وبصل: مطابق
بيروت
–شركة Nutrichios
سكاكر طرية: مطابق للتحاليل الجرثومية والكيميائية
عاليه
–سوبرماركت زياد الغريب
سودة دجاج: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة مفرومة بقر: مطابق
–سوبرماركت هشام فراج
لحمة مفرومة غنم: مطابق
لحمة مفرومة بقر: مطابق
–سوبرماركت داود الغريب
لحمة للشوي بقر: مطابق
–مطبخ الربيع
نقانق: غير مطابق (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية)
سجق: مطابق
–مصنع ألبان وأجبان وهبه
جبنة عكاوي: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
–سوبرماركت وهبه
لحمة مفرومة: مطابق
فخذ دجاج: مطابق
–المخازن – عاليه
لبنة بقر: مطابق
–مطعم Speed – بحمدون
فروج كامل: مطابق
ثوم محضر: مطابق
الشوف
–معمل مكعبات ثلج (لصاحبه علاء)
مكعبات ثلج: مطابق
–فرن كوبراتيف
جبنة بيضاء: مطابق
–شاورما باسم – كفرحيم
طاووق: مطابق
شاورما دجاج نيء: مطابق
شاورما لحمة نيء: مطابق
اسكالوب دجاج نيء: مطابق
جوانح متبلة: مطابق
-Funky Monkey
صدر دجاج: مطابق
–منتجع الجية مارينا
لحمة مفرومة: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة كفتة: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
صيدا
–الوالي جاد ماركت
مرتديللا لحمة: مطابق
–الوالي جاد ماركت (مرجة تعنايل)
فيتا بالحر مع بندورة وزيتون: مطابق
بلغاري بالحر: مطابق
-Coop Notre Dame
جوانح دجاج: مطابق
دوبل كريم (عقل شتورا): مطابق
-Mini Market Diab
قشقوان: مطابق
مرتديللا على زيتون: مطابق
–سوبر ماركت بو خليل
جبنة شلل: مطابق
حلوم: مطابق
اسكالوب دجاج نيء: مطابق
نقانق: مطابق
-Mc Donald’s – Spinney’s صيدا
همبرغر لحمة: مطابق
–حلويات القصير
جبنة: مطابق
–حلويات البابا
جبنة: مطابق
راشيا
–ملك الفروج
صدر دجاج: مطابق
–سوبر ماركت الحلبي
صدر دجاج: مطابق
–فروج زين الدين
فخذ دجاج: مطابق
–معمل البركة
جبنة: غير مطابق (تحتوي المكورات العنقودية الذهبية)
–سيتي ماركت
همبرغر: مطابق
جزين
–تشيكن فيوليت حنينة
صدر دجاج: مطابق
النبطية
–استهلاكية جبل عامل
سمك عرموط: مطابق
جبنة دوبل كريم: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة حلوم: مطابق
–مطعم العبدالله
فخذ دجاج مشوي: مطابق
ثوم مطبوخ: مطابق
حر مطبوخ: مطابق
جوانح دجاج: مطابق
–تشيكن العبدالله
تشيكن برغر: مطابق
–مسلخ ياسين تشيكن
فخذ دجاج: مطابق
كما أصدرت لائحة المؤسسات التي قامت بتصحيح أوضاعها وتم الكشف عليها للتأكد من استيفائها للشروط الصحية (تاريخ 14-27 نيسان 2015) وجاءت كالتالي:
زحلة
ملحمة عدنان صولو
سوبرماركت غزالة زحلة
طرابلس
محامص الأمين – ابي سمراء
بكار تشيكن – الزاهرية
ملحمة زهرة طرابلس – الزاهرية
حلويات عبدالله اشرفي – الزاهرية
البقاع الغربي
مزارع التن
صيدا
Mc Donald’s (Spinneys صيدا)
عاليه
سوبرماركت وهبه
الشوف
فرن كوبراتيف
مطعم Funky Monky
راشيا
فروج زين الدين
جزين
تشيكن فيوليت حنينة
بنت جبيل
ملحمة هزيمة
الغريب للتموين
مطعم الإسراء
